SERATA MUSICALE CON DANILO 15.03.2018 – Menü-Soirèe mit Danilo 15.03.2018 19:00 Uhr

Gastraum8SERATA MUSICALE CON DANILO 15.03.2018 – Menü-Soirèe mit Danilo 15.03.2018 19:00 Uhr für 29,90 €

 

I.

TRIO INIZIALE ZUPPA DI MANGO E ZUCCHINI, MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORI, INVOLTINI DI MELANZANA

Eingangs Trio Mango-Zuccini-Suppe, Buffel-Mozzarella mit Tomaten, Auberginen-Rolade

II.

RISOTTO CON PORCINI E RAGU DI SELVAGGINA

Risotto mit Steinpilzen und Wildragout

III.

INSALATA SPECIALE

Speziella Salat

IV.

FILETTO DI LIMANDARIOIENO CON SPINACI E FORMAGGIO AL SUGA DI ASTICE E PANNA CON PATATE SCHIACCIAT, SEDANO E CAROTE

Rotzungenfilet mit Spinat-Käse-Füllung in Hummersahne-Sauce, dazu Quetschkartoffeln mit Sellerie und Karotten

V.

CREMA DI MASCARPONE,CON CILIEGIE AMARENA

Mascarpone-Creme mit Amarena-Kirschen

 

Für nur 29,90 €