Dreigängiges Gänse-Menü oder Viergängiges Flexi-Gänsemenü

Dreigängiges Gänse-Menü

I.

Fegato d’oca con cipolle, funghi e aceto balsamico su insalata

Gänseleber mit Zwiebeln, Pilzen und Balsamessig auf Salat

II.

Coscia d’oca con cavolo rosso e patate

Gänsekeule mit Rotkohl und Kartoffeln

III.

Dessert speciale della casa

Spezialdessert nach Art des Hauses

Für nur 26,90 €uro

oder.Martingans klein

Viergängiges Flexi-Gänsemenü

I.

Fegato d’oca con cipolle, funghi e aceto balsamico su insalata9,90 €

Gänseleber mit Zwiebeln, Pilzen und Balsamessig auf Salat

II.

Pasta con ragù d’oca e porcini inoltre rucola e pecorino14,90 €

Nudeln mit Gänseragout und Steinpilzen dazu Rucola und Pecorino

III.

Coscia d’oca o petto d’oca con cavolo rosso, patate e insalata18,90 €

Gänsekeule oder Gänsebrust mit Rotkohl, Kartoffeln und Salat

IV.

Dessert speciale della casa5,90 €

Spezialdessert nach Art des Hauses

Das ganze Viergängiges Flexi-Gänsemenü Kostet 30,90 €uro