Lo chef consiglia – Chefkoch empfiehlt Wochenkarte
Wochenkarte
ANTIPASTO ZUPPA | Vorspeise/Suppe
PARMIGIANA DI MELANZANE AL POMODORO CON FORMAGGIO PARMIGIANO
15,90 €
Auberginenauflauf in Tomatensauce mit Parmesankäse
INVOLTINO DI MELANZANE CON BRESAOLA E CREMA DI FORMAGGIO ALL’AGLIO ORSINO,+ RUCOLA E POMODORI SECCHI 18,90 €
Auberginen-Roulade mit Bresaola und Bärlauch-Käsecreme-Creme
dazu Rucola und Trockentomaten auf Baby-Spina
MINESTRA DI LENTICCHIE CON PANCETTA E SALSICCIA, UN PO’ PICCANTE
8,90 €
Linsensuppe mit Salsiccia und Speck, leicht pikant
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PASTA RISO | Nudeln/Reis
Kurze Röhrennudeln mit italienischem Ragout 24,90 €
Miniboulette, Salsiccia und Schweinerücken
TAGLIATELLE CON SALMONE, ASPARAGI E POMODORINI INOLTRE UN BOUQUET DI RUCOLA E PECORINO 23,90 €
Bandnudeln mit Lachs, Spargel und Kirschtomaten dazu ein Rucola-Bouquet mit Pecorino
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CARNE – FLEISCH
COSTOLETTA DI AGNELLO ALLE ERBE CON CONTORNO DEL GIORNO E INSALATA 31.90 €
Lammkoteletts in Kräutersauce dazu Tagesbeilage mit Salat
FILETTO DI MAIALE AL SUGO DI PORCINI CON CONTORNO DEL GIORNO E INSALATA 29,90 €
Schweinefilet mit Steinpilzsauce dazu Tagesbeilage und Salat
PESCE | Fisch
FILETTO DI PESCE ARROTOLATO IN SPINACI FRESCHI E FORMAGGIO PER GIUNTA GAMBERETTI SU SENAPE DIJON 30.90 €
In frischem Spinat und Käse eingerolltes Fischfilet dazu Shrimps auf Dijon-Senf mit Tagesbeilage
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DESSERT | Nachspeise
MIX DI SEMIFREDDO 9,90 €
Mix aud Halbgefrorenem
*ALLERGENE:
G Glutenhaltiges Getreide,
K Krebstiere,
E Eier,
P Fische (Pesci),
N Erdnüsse,
B Sojabohnen,
M Milch,
F Schalenfrüchte,
R Sellerie,
S Senf,
A Sesamsamen,
L Lupinen,
W Weichtiere,
D Schwefeldioxid & Sulfite
