CANTARELLI MAPPA – Pfifferlingskarte

2007-07-14_Cantharellus_cibariusCANTARELLI | Pfifferlings

Cantarelli con pancetta e cipolla su rucola 9,90 €

Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln auf Rucola

Cantarelli con pancetta e cipolla & uove strapazzate E*9,50 €

Pfifferlinge mit Speck, Zwiebeln und Rührei

Spaghetti aglio, olio e peperoncini con cantarelli e gamberetti trifolati
con due fette di prosciutto di Parma K*
13,90 €

Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Peperoncini dazu Pfifferlinge mit Krabben angebraten in Öl und Knoblauch nebst zwei Scheiben Parmaschinken

Pizza con pomodori, mozzarella, cantarelli, cipolle e pancetta M*11,90 €

Pizza mit Kirschtomate,, Mozzarella, Pfifferlingen, Zwiebeln und Bauchspeck 30cm

Filetto di maiale impanata con cantarelli,
pancetta e cipolle alla panna, per giunta contorno del giorno G/E/M/D*16,90 €

Paniertes Schweinefilet mit Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln in Sahnesauce mit Tagesbeilage

Filetto di manzo alla griglia ai cantarelli trifolati con contorno del giorno 23,90 €

Rinderfilet vom Grill mit in Öl und Knoblauch geschwenkten Pfifferlingen, dazu Tagesbeilage

Filetto di lucioperca fritto con cantarelli, pancetta e cipolle P*19,90 €

Frittiertes Zanderfilet mit Pfifferlingen, Bauchspeck und Zwiebeln